jueves, 29 de noviembre de 2012

POLLO MILAGROSO

como no solo de pollo al horno vive una dukaniana, pues que mejor ayuda a completar este platito que acompañarlo con la sopa milagrosa-de repollo-la que meas sin cesar, y un poco de pisto por si me quedo con gula, aqui os pongo el enlace de como preparar la maravillosa sopa que os dejara sentadas en el wc!!!
http://cuandoyoerarubia.blogspot.com.es/2012/01/una-de-sopa-anti-estancamiento-o-la.html

TRUCHA CON JAMÓN, RELLENA

  • una hermosa trucha del río más cercano y menos contaminado, a su defecto, como yo de la pescaderia de la esquina,
  • 3 lonchas de jamón serrano, sin grasa por favor
  • pedir amablemente que te quiten las espinas con cara de asco y de no saber ni coger el pescaito, asi se esmeran,
  • abrir con cuidado el paquete de jamón, no te salten las ganas de comerte lo de golpe y no poder hacer la receta
  • limpiar el pescado debajo del grifo y poner en una fuente o recipiente para horno
  • poner bien estiraditas las lochas de jamón dentro de la trucha
  • poner 10 minutos en el horno, dar la vuelta con cuidado, o dejar otros 10 minutos hasta que este completamente hecho, o sea que no este viscoso, sino con consistencia de pescado cocido.
  • aquí le quite la piel, no es que no me guste es que era el de costillin y no le gusta, malcrio.


LASAÑA


todo lo simple y con prisa sabe mejor, 
  • sofreir un poco de pavo-pollo con salsa tomate 
  • tener un paquete de lonchas finitas del mercadona de 2€
  • una sabanita light
  • y una bechamel dukan en microondas, (1 vaso de leche, 1cpostre maicena, pizca de nuez moscada y 2 minutos lista)
  • montar 
  • y jalar!!!! bon profit