UNA DE SOPA!!! ANTI-ESTANCAMIENTO O LA MILAGROSA DE TODA LA VIDA.

INGREDIENTES:

•  repollo
• 6 cebollas
• 4 pimientos verdes
• rama de apio
• ajos
• lata de tomate triturado o 1kg de tomate maduro
• lata de tomate llena de agua o litro de agua
• zanahorias (Dukan las pone, en la sopa milagrosa no)
• 2 pastillas de caldo de verdura o que mas gusten.

Trocear todas las verduras, bajo el repollo, y arriba las demás, echar la lata de tomate y encender el fuego, aunque parezca que no cabe mas, enseguida baja y lo puedes llenar más.

Remover y poner el litro de agua y tapar.

Según ollas esta es rápida en 5 minutos esta, yo lo cuezo bien unos 8 y paro y dejo que salga vapor y que acabe con el calor de la vitro.

Este es el resultado poco caldoso ya que lo gasto como pure para todo, como primer plato o para salsa de macarrones con carne con un poco de tomate frito, o para arroz a la cubana, si le añades un cazo en dos vasos de agua, y unas pelotas de carne tienes una sopa muy completa.

También lo puedes gastar como salsa para carne y pescado, aqui mi cena, completa verduras con proteínas, se le puede añadir pimienta, ajo, jengibre o cualquier especie al gusto, o un poco de limón.
El secreto de esta sopa que la conozco de toda la vida de hacer la Dieta de la Sopa Milagrosa, no se de que hospital, de esas que te pasan de contrabando, es el conjunto de las verduras son muy diuréticas así que prepárate para ir al baño, con la dieta se pierden en una semana un par de quilos pero es muy sacrificada con esta con mucha restricción de alimentos y un sufrimiento a comparación de la Dukan, pero es una buena opción para cuando te sientes hinchada o no has bajado en un par de semanas, para dar a tu cuerpo un empujoncito, y para compartirla con la familia en platos que habitualmente comen asi toman verduras en un simple puré, tu tienes tu sopa y ellos con una salsa para acompañar.