lunes, 21 de noviembre de 2011

PASTEL DE YOGUR Y POSTRE QUESO BATIDO CON MAICENA

PASTEL DE YOGUR pp o todas las fases

  • 2 yogur de sabor
  • 2 yemas
  • 500 ml de agua
  • 5 hojas de gelatina/1 cc de agar agar
  • colorante opcional,pero como comemos por los ojos
mezclar las yemas y los yogures, calentar el agua, y juntar todo, si pones hojas de gelatina, hay que hidratarlas antes, si gastas polvo no, cuando el agua este caliente mezclarlo todo pasar por turmix y nevera. 3 horas y listo,
POSTRE QUESO BATIDO CON MAICENA de  Silvana. pv, tolerados maicena, y cacao, 
  • 500gr de queso batido , una tarrina
  • 2 huevos
  • 10gr de edulcorante cocion
  • 40gr de maicena
  • 1cs de cacao
  • aroma de vahinilla
  • ralladura de naranja
mezclar el queso huevo y edulcorante y la maicena, hacer 1 pasta y separar en dos mitades, en 1 el cacao  y en la otra la ralladura de naranja y la vahinilla. poner en molde y horno 180º y 40 minutos.

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